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LA ASOCIACIÓN TES SE REUNIÓ CON AUTORIDADES MUNICIPALES EN RADA TILLY

Para dialogar sobre los desafíos que plantea una transición energética a futuro y la oportunidad que tiene la región para avanzar en proyectos de energías renovables.

 El Intendente Luis Juncos y la Presidente del Concejo Deliberante, Mariel Peralta, recibieron a los integrantes de la Asociación Transición Energética Sostenible (TES) para dialogar sobre potencial de los recursos renovables y las posibilidades energéticas que tiene la región, a través de proyectos de producción de hidrógeno verde, por ejemplo.

Solange Freile, Rolando Rivera e Ismael Retuerto contaron sobre el trabajo que llevan adelante la Asociación, que tiene como misión realizar un aporte para ayudar a diversificar la matriz productiva de la región poniendo en valor el potencial de los recursos renovables.

La Asociación Transición Energética Sostenible (TES) pone en agenda de comunidades y gobiernos el tema de la transición energética a través de la divulgación, el conocimiento y la innovación, generando contactos, encuentros y foros para intercambiar experiencias y dar a conocer cómo avanzan estos proyectos en el mundo para pensar alternativas a nivel local y regional, a largo plazo.

De esta manera, se pone en agenda la importancia de la producción de hidrógeno verde como alternativa energética para reducir las emisiones y cuidar nuestro planeta, planteando la   necesidad de transformar el sistema energético basado en los combustibles fósiles en un sistema basado en las energías renovables que no emitan gases contaminantes durante el proceso de combustión y producción.

Así mismo, en el encuentro se destacó la importancia de generar marcos de políticas públicas y leyes que permitan esta ruta de acción con objetivos a largo plazo y se ponderó la necesidad de desarrollar tareas de concientización y educación.

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MÁS ESPECIES NATIVAS EN NUESTROS ESPACIOS PÚBLICOS

Zampa, botones de oro, coirones y senecios, son algunas de las especies de la estepa que ahora también crecen bordeando la rambla.

La Secretaría de Obras Públicas de Rada Tilly avanza en la plantación de especies nativas en los canteros de la costanera y espacios verdes de la ciudad.

Utilizar especies nativas es una decisión que tiene como objetivo cuidar la biodiversidad, difundir y dar a conocer las especies nativas, fortalecer la identidad y apoyar a emprendedores locales. Las especies nativas, al estar adaptadas al ambiente, requieren poco mantenimiento. Consumen muy poca agua por lo que toleran un riego semanal.

Los canteros de la costanera, como otros espacios verdes de la ciudad, son regados con agua recuperada. Por su adaptación a la zona son especies que no necesitan fumigaciones, ni la aplicación de herbicidas, pesticidas o fertilizantes. Tampoco cortes como el césped o podas para su mantenimiento. De igual manera no requieren aporte de tierra negra o suelos que no se consiguen en la zona y suman costos a la forestación.

Para la Dirección de Medio Ambiente el uso de flora nativa como parte del diseño paisajístico es importante como zona de amortiguación, de interfaz entre el ambiente marino y el terrestre. Estos grupos de plantas nativas, sirven de refugio y alimento para la fauna nativa -insectos y aves principalmente-, son banco de semillas y traen nuestra estepa al ámbito urbano de la ciudad. Son adecuadas para el sitio donde se colocaron porque forman estratos bajos que permiten disfrutar del paisaje marino y el estepario.

Sobre el objetivo paisajístico desde el área de forestación explicaron que utilizar especies nativas integra armónicamente la intervención humana al paisaje de la playa patagónica. Por otro lado, los plantines de especies nativas son producidos solamente en la región por lo que su uso genera trabajo a emprendedores locales que apuestan a producir nuestras propias especies en vez de especies exóticas.

Desde el punto de vista de la educación ambiental el objetivo es dar mayor difusión a las especies autóctonas, propias del lugar que habitamos. Cada una de estas especies son parte de nuestra identidad, tienen los colores de nuestra tierra y una belleza única.

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PLAN DE 77 CUADRAS EN RADA TILLY: SE FIRMÓ EL CONTRATO DE OBRA PÚBLICA

Se trata de la mayor obra de pavimento en la historia de Rada Tilly. El Intendente Luis Juncos y la empresa RIGEL SA. formalizaron el acuerdo este martes en el despacho municipal.

Se formalizó este martes la firma del contrato de la obra “Pavimentación Urbana – Municipalidad de Rada Tilly” que comprende la intervención de setenta y siete cuadras de la trama urbana de la ciudad de Rada Tilly, distribuidas en ocho sectores de la ciudad.

Participaron de la firma Luis Juncos, Intendente de Rada Tilly, Guido Matías Ighani, representante de la contratista RIGEL S.A, Mariel Peralta, Presidente del Concejo Deliberante de la ciudad y Janett García, Secretaria de Obras Públicas.

La obra de gran alcance será ejecutada con el financiamiento de la Corporación Andina de Fomento- Banco de Desarrollo de América Latina, con un presupuesto de 698 millones 737 mil 939 pesos con 19 centavos ($ 698.737.939,19) y tiene un plazo de obra de 395 días corridos.

“Se trata de la mayor obra de pavimento de la historia de la ciudad”, expresó con satisfacción Luis Juncos, quien destacó además que “este 2023 nos encuentra con concreciones importantes para Rada Tilly”.

Se trata de 77 nuevas cuadras de pavimento que mejorarán la vinculación y conectividad adentro de cada barrio, facilitando además el acceso a las nuevas zonas de expansión y crecimiento.

“Celebramos este nuevo logro alcanzado gracias al trabajo de todo el equipo de la Secretaría de Obras Públicas Municipal. Estas son obras importantes que mejoran la calidad de vida de nuestros vecinos”, agregó el Intendente Juncos.

El plan, tiene como principal objetivo la mejora de la infraestructura vial de la ciudad a través de la ampliación de la red vial pavimentada, y abarca una gran parte de los sectores hoy existentes con calzada de ripio, de manera de beneficiar en forma equitativa a la mayor cantidad de habitantes.

 CUÁLES SON LOS SECTORES A PAVIMENTAR

 Las 77 cuadras a pavimentar están distribuidas en ocho sectores de la ciudad y comprenden las siguientes calles:

SECTOR 1: calles Esquel y Trevelin, del barrio Altos de la Villa. SECTOR 2: calles Santa Cruz, Albarracín y Teniente Coronel Obligado, en el sur de la ciudad. SECTOR 3: calles Transporte Villarino y Comodoro Rivadavia del Barrio San Jorge. SECTOR 4: Chubut, Punta Indios y Nemesio Figueroa, Chiriguanos y Patagones, en la zona central. SECTOR 5: calles Abdon Peralta, Subprefecto Dax Cosentino, Trutanik, Nemesio Figueroa, Anita Castellano, Turkovic, Jacinto García y Andrés Blanco, del Barrio Sargento Cabral; y Combate Naval de Quilmes y Catamarán Gandul. SECTOR 6: Marcelino Terraza, Lago Cholila, Lago Vinter, Lago Musters, Lago Puelo, Lago Rosario, Lago Esperanza, Lago Krugger, Lago Pellegrini, Enrique Hallmayer, Lago Rivadavia y General Enrique Mosconi; de la zona denominada “de los Lagos”. SECTOR 7: calles Héctor Russomando, Francisco Murcia, Carlos Moreno y Vittorio Simonato, del barrio El Mirador. SECTOR 8: calles Faro Punta Bajos, Faro San José y Faro San Gregorio; del barrio Tierra Joven.

75 POR CIENTO DE CALLES PAVIMENTADAS

 El plan de 77 cuadras, se realizará paralelamente a las obras de pavimentación que ya están en marcha en la ciudad y que se encuentran contenidas dentro del Plan de Pavimentación Urbana Municipal que desarrolla el Municipio de Rada Tilly de manera ininterrumpida desde hace más de 20 años.

En esta línea, el Intendente Luis Juncos informó que continúa el avance de dos obras fundamentales para la ciudad: la obra de Acceso Av. Almirante Brown y la pavimentación de la Av. Urtubey que conecta con el sector suroeste de Rada Tilly donde ya se realizan tareas de movimiento de suelo y se avanzó en la construcción de cordones cuneta.

 “Todas estas obras permitirán alcanzar un 75% en la cobertura de calles pavimentadas en Rada Tilly”, destacó Juncos.

 

 

 

 

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TALLER DE HUERTA URBANA FAMILIAR EN RADA TILLY

Se enseñará sobre el diseño de la huerta en otoño-invierno, calendario de siembra y cuidados de cultivos. Además se entregarán kits de semillas a quienes participen.

Cada vez son más las personas que se animan a construir una huerta urbanaen sus jardines, balcones y hogares. La huerta en casa, es un paso más para adquirir hábitos sustentables, por eso desde la Dirección de Medio Ambiente de la Municipalidad de Rada Tilly y el INTAAER Comodoro Rivadavia invitan a participar de este taller, con la colaboración del Club de Leones de Rada Tilly.

Se trata de una propuesta gratuita que requiere inscripción previa y el encuentro será el jueves 15 de junio a las 9:30 horas en calle Combate Naval de Quilmes N°729. Tendrá una duración de dos horas y la modalidad será presencial (no son necesarios conocimientos previos, ni se requieren de insumos para participar).

En su programa el taller abordará: diseño de la huerta de estación fría, especies según calendario de siembra, cuidado de los cultivos, y todo lo referido a huerta urbana otoño-invierno.

 

La propuesta es impulsada por el Municipio de Rada Tilly que fomenta desde hace años – con marcado interés de la comunidad – la participación de talleres para la creación de huertas en los hogares de la ciudad promoviendo la producción de alimentos para consumo familiar en pequeña escala.

Además a quienes participen del taller se les hará entrega de un kit de semillas para implementar la experiencia en sus hogares.

Qué semillas trae el kit otoño-invierno

 

En esta temporada otoño-invierno los vecinos que participen recibirán semillas de forma aleatoria, entre las que se destacan especialmente variedades para cultivos de hoja (achicoria, lechuga, espinaca, acelga, repollo, rúcula); de raíz como la remolacha,  zanahoria, rabanito, cebolla; además de arvejas y habas.

“Una huerta urbana estimula el autoconsumo, mejora nuestra relación con el entorno y promueve prácticas sostenibles. La convocatoria es para todos los que quieran sumarse para aprender a armar su huerta a escala doméstica y adquirir hábitos más sustentables”, anticipó la Lic. Victoria Rodriguez Podestá, miembro del equipo de la dirección de medio ambiente de Rada Tilly.

 

INSCRIPCIONES ONLINE

Las inscripciones son online hasta agotar cupos y pueden realizarse completando el formulario en el siguiente link:  https://bit.ly/TallerdeHuerta-otoñoinvierno

Por consultas, los interesados pueden comunicarse por teléfono al: 297-4197927 o vía e-mail a prohuertart@gmail.com.

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“EN SOMBRAS” INAUGURA EN EL CENTRO CULTURAL RADA TILLY

La exposición de la artista Laura Rossi Gutierrez, abre al público el jueves 8 de junio a las 20 horas en el Centro Cultural Rada Tilly y podrá ser visitada durante todo el mes.

La muestra entreteje historias e imágenes que proponen un juego entre realidad y fantasía. “`En sombras` propone un viaje al mundo que descubre la protagonista del cuento de género fantástico que, bajo el mismo título y junto con su ilustración, dan inicio al recorrido.

La exposición está compuesta por una serie de 21 imágenes fotográficas, obtenidas con teléfono celular, que provocan un juego entre realidad y fantasía para continuar con el relato de este viaje que culmina en la obra `Notamientos`, narración-ilustrada, de género apocalíptico cuyas metáforas inducen a la reflexión” contó la artista. La muestra fue curada por Sol Pedrosa y Rocío Pedrosa.

SOBRE LA ARTISTA

 

Laura Rossi Gutierrez es escritora y artista Visual. Profesional en Lenguajes Visuales con especialidad en Dibujo y Grabado, estudió Narrativa en la Casa de Letras de Buenos Aires. Expuso su obra “Cuentos ilustrados” en el Centro Cultural Rada Tilly, en el Honorable Concejo Deliberante de San Isidro y en el Museo Ferroportuario de Comodoro Rivadavia. Ha publicado “Todo por Nada y otros cuentos” (2018) y la nouvelle “¿Cuánto más mudo puede ser el silencio?” (2019). Vive y trabaja en Rada Tilly y Comodoro Rivadavia.

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DÍA DEL MEDIO AMBIENTE: ACTIVIDADES PARA SENSIBILIZAR SOBRE EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE

La Dirección de Medio Ambiente de la Municipalidad de Rada Tilly inicia en el Día Mundial del Medio Ambiente, la campaña “Mes del Medio Ambiente” en la Escuela N°718.

 

El Día Mundial del Medio Ambiente es la fecha elegida por las Naciones Unidas desde 1973 para fomentar la conciencia mundial. El tema sobre el que se centrará la campaña internacional este año es la contaminación por plásticos. Más de 400 millones de toneladas de plástico se producen en el mundo cada año, y de los cuales la mitad se conciben para una vida útil de un solo uso. Menos del 10% se recicla. A nivel mundial se estima que entre 19 y 23 millones de toneladas de desechos plásticos terminan cada año en lagos, ríos y mares.

La Dirección de Medio Ambiente continuará trabajando en la concientización sobre el cuidado del medio ambiente y la gestión de residuos sólidos urbanos durante todo el mes de junio.

 

Hoy se realizó el primer encuentro con el Centro de Estudiantes del Colegio N° 718, con una charla de capacitación para los miembros y delegados, para capacitar sobre la Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos (RSU) de la ciudad a los alumnos e implementar la separación de residuos en la institución. Además, se prevé la realización de una muestra de reutilizables y actividades recreativas que sensibilicen sobre el cuidado del Medio Ambiente.

 

Capacitaciones en las escuelas y la comunidad

 

También está prevista la realización de una jornada de concientización y gestión de residuos, para todos los alumnos de la primaria junto con docentes, personal auxiliar y directivos de las escuelas N°12 y N°217. Los alumnos también podrán disfrutar de una jornada educativa sobre flora nativa y juegos ambientales. Para el nivel inicial se proyectan juegos sobre gestión de residuos, actividades de germinación y huerta, y conocimiento de la flora nativa.

La Dirección de Medio Ambiente dictará durante este mes también un Taller de Compostaje y, en conjunto con el INTA otro de huerta en otoño-invierno y cuidado de los árboles de huerta.

 

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RADA TILLY CELEBRÓ EL DÍA DEL BOMBERO VOLUNTARIO

Ayer 2 de junio a las 19 horas se realizó en el cuartel de la ciudad, un acto conmemorativo a la fecha. Hubo toque de sirena y luego los móviles recorrieron la ciudad.

Estuvieron presentes en el acto, del que participó un gran número de vecinos y familias, el intendente, Luis Juncos; la presidente del Concejo Deliberante, Mariel Peralta; el comisario Bruno Germillac; el jefe de cuerpo activo, Agustín Viegas Bordeira; autoridades provinciales y municipales, integrantes del cuartel y sus familias.

Viegas Bordeira ponderó la vocación de servicio del cuerpo de bomberos radatillenses y destacó la importancia de las familias que brindan apoyo y acompañamiento. Además describió los avances del Centro de Formación y Capacitación que están construyendo con mucho sacrificio, y que ya está siendo celebrado por entidades a nivel nacional.

 

“Mi agradecimiento como representante de la comunidad por estar siempre, por las pequeñas acciones solidarias de todos los días, y por las grandes acciones en los momentos más difíciles que tiene la ciudad, cuando hay alguna emergencia accidente, o aquellos momentos tristes que sufrimos con la inundación en Rada Tilly. Nunca me voy a olvidar del trabajo y las horas que le han puesto cada uno de los bomberos voluntarios”, recordó Juncos, valorando el compromiso con la comunidad de la institución.

 

Juncos felicitó al cuerpo de bomberos por el nuevo desafío de la construcción del centro de entrenamiento y de capacitación, que se convertirá en un lugar de referencia en la Patagonia. Hacia el final, el intendente de la localidad recordó a quienes dejaron el cuerpo activo y a los fallecidos. “Valoro su labor como intendente, por supuesto, pero como ciudadano aún más. Esta es mi última presencia como intendente ante este festejo del Día de los Bomberos, pero no va a ser la última vez que me van a encontrar en este lugar. Me alegro de poder compartir este momento” expresó antes de los toques de sirena”.

 

MUESTRA ABIERTA: Hoy de las 15.00 a 17:30 permanecerá abierta la comunidad la Muestra por el Día del Bombero en el cuartel, ubicado en Comodoro Ramírez 260. La muestra permite conocer los camiones y herramientas de trabajo.

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AGENDA DE FIN DE SEMANA: TANGO, TÍTERES Y ARTE

La agenda cultural de Rada Tilly abre el sábado con la presentación del cuarteto de guitarras Tango Poco Vento. Este proyecto nació en 2019 y afianzó su crecimiento artístico con un repertorio de obras vocales e instrumentales, integrado por tangos, valses y milongas. Lo componen Mauro Gómez, Joel Cancino, Juan Pablo Hermosilla y Marcelo Carrizo, en guitarras; con las voces de los cantantes Dante Gonzalez y Lina Mancera. La presentación será el sábado a las 21 horas en el Centro Cultural Rada Tilly, con entrada libre y gratuita.

En domingo a las 17:30 horas en el Centro Cultural Rada Tilly se presentará el espectáculo de títeres “Viaje de regreso”. Es una obra del grupo artístico Títeres del Bolso Rojo, originario de El Chaltén.

 

Cuenta la odisea de Purifi un hombre que ve cómo de a poco va perdiendo fuerzas Gea y emprende un viaje para buscar su cura. En su recorrido se encuentra con Salvador, un joven inocente y bondadoso, que sin darse cuenta encuentra las soluciones que Purifi necesitaba para seguir su viaje. Esta obra promueve la necesidad de proteger y cuidar de nuestro planeta. La obra tiene una duración de 30 minutos y utiliza la técnica de títere “marote”.

 

El domingo también será el último día para visitar en el Centro Cultural la exposición “Volver a un lugar más suave” de Micaela Torres. Se trata de una muestra de once obras, que se asemejan a cápsulas del tiempo, en las que la artista explora su infancia a partir de recuerdos, fotografías y música.

 

Torres realizó pinturas en pequeños formatos de algunas de las prendas que aparecen en las fotografías. Micaela explica que al descontextualizar las prendas las transforma en otro lenguaje; estas pinturas después integran una colección con fotografías, pequeños objetos o recuerdos sonoros.

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SE REALIZÓ EL LANZAMIENTO DEL YOGA FEST EN RADA TILLY

Se presentó el lanzamiento de este evento organizado por la Secretaría de Deporte y Turismo de la Municipalidad de Rada Tilly, que tendrá lugar el 24 y 25 de junio en la ciudad.

En conmemoración al Día Internacional de Yoga, la Secretaría de Deporte y Turismo de la Municipalidad de Rada Tilly, realizará la primera edición del Yoga Fest Rada Tilly con un programa que incluye numerosas clases y talleres.

 

Participaron del lanzamiento Jorge Mérida, secretario de Turismo; Mariel Peralta, presidente del Concejo Deliberante; profesores que participarán del evento, entre otros presentes.

 

“Para Rada Tilly el Yoga Fest es uno de los eventos en los que cristalizamos la importancia de promover desde el Estado Municipal acciones que propicien la calidad de vida y la buena salud de las personas. La gestión municipal de Rada Tilly viene desde hace años promoviendo diferentes actividades y eventos relacionados con el Yoga porque entendemos las ventajas que genera su práctica para la salud de toda la comunidad” sostuvo Jorge Mérida quien añadió que desde 2015 la Secretaría de Deporte y Turismo desarrolla propuestas en el marco del Día Internacional del Yoga que se celebra el 21 de junio. La celebración de esta fecha comenzó con una clase abierta y fue creciendo año tras año hasta transformarse en este evento que ahora trasciende el alcance local, para llevar a instancia regional y nacional. El objetivo es fomentar el turismo holístico y posicionar a Rada Tilly como destino de Bienestar.

 

PROGRAMA, TIPOS DE PRÁCTICAS Y RETIRO

 

Las actividades se desarrollarán durante dos jornadas consecutivas en tres sedes: Centro Cultural Rada Tilly, Gimnasio Municipal y el Jardín N 407. La primera jornada abrirá con dos propuestas distintas en cada sala: Meditación y Mindfulness orientado desde la disciplina del Yoga y del Chi Kung, con una clase teórico-práctica para conocer el poder de la mente. También habrá Kundalini y Gong que presentará una serie de posturas dinámicas y accesibles con mantras y meditaciones guiadas. Además, se desarrollará un curso de alimentación consciente a cargo de Ulises García Guzmán.

Con un variado programa, el Yoga Fest Rada Tilly tendrá numerosas prácticas entre las que se destacan: clases de Hatha Yoga fuerte, intermedio y suave (con posturas y nivel de ejecución según la intensidad), Hatha elementos (con bloques de madera, cintos, ruedas y aros), Invertidas y Equilibrio, Hatha orientado al running, Vinyasa Hatha, Vinyasa Flow, Surya Namaskar A y B (un taller teoórico-práctico donde enseñará la Vinyasa del Saludo al Sol A y B asana tras asana) y Ashtanga.

También habrá Pranayamas, con técnicas de respiración consciente donde se enseñarán diferentes formas de inspiración, expiración y retención para favorecer la actividad, pausa y el control mental.

 

Otra propuesta dentro del programa será Hatha terapéutico orientado a personas mayores con poca movilidad, y Yin Yoga una práctica lenta y suave principalmente empleada en el enraíce a la tierra, con ejecución mayormente en piso y posturas que se sostienen dócilmente en periodos cortos de tiempo.

 

Para los más chicos de la familia, la actividad “Pequeños Yoguis” (de 3 a 7 años) propondrá un espacio de cantos, juegos y técnicas respiratorias para trabajar el reconocimiento de las emociones, la aceptación, valores de respeto y amor.

Además, durante los dos días se realizará un retiro junto al maestro Sadeva Dharmanath de la Escuela de Yoga Natha. El retiro es una actividad arancelada con cupo, su propósito es “Desconectá de la cotidianidad y conectá con tu verdadera naturaleza”, donde enseñará técnicas para manejar el estrés y mejorar las relaciones interpersonales. El maestro también estará a cargo de la actividad de cierre del evento.

 

En la página web y redes del Municipio y la Secretaría se difundirá el cronograma de clases, talleres e inscripciones en caso de ser requerida. Para más información pueden dirigirse al Gimnasio Municipal.

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CAMPAÑA DE DETECCIÓN TEMPRANA DE CELIAQUÍA

En Rada Tilly se promueven estudios gratuitos de detección temprana y se avanza en la actualización del padrón de celíacos en la ciudad.

Como todos los años, desde la Secretaría de Desarrollo Social de Rada Tilly y la Agrupación Rada Tilly “Sin Gluten”, avanzan en esta campaña y destacan la importancia de los chequeos para la detección temprana de esta enfermedad que afecta a una de cada cien personas.

“Por cada paciente diagnosticado existen ocho que aún lo desconocen”, señaló la Dra. María Eugenia Medina, Secretaria de Desarrollo Social de la ciudad.

Por eso, en el mes de la Celiaquía, el Centro de Salud Municipal “Dr. René Favaloro” realiza esta Campaña de Detección Temprana de la Enfermedad Celíaca que se extenderá del 29 de mayo al 2 de junio y se suma a las acciones y estrategias que buscan asegurar el diagnóstico oportuno.

Para control médico de adolescentes y adultos, la atención será por orden de llegada y para los niños y niñas los turnos pediátricos deberán solicitarse previamente en el Centro de Salud “Dr. René Favaloro”, o llamando través de los números de teléfono 445-1232 y 445-3399, de lunes a viernes de 8 a 20 horas.

Además del Centro de Salud Municipal de Rada Tilly, se suman a los controles el Hospital “Dr. Arturo Illia” Diagnos, Penta, CEMIRT, Agua Marina y consultorios pediátricos de la ciudad.

ESTUDIOS Y SÍNTOMAS

La campaña está dirigida a todos aquellos niños, niñas, adolescentes y adultos que tuvieran sospecha por presentar síntomas o tener antecedentes familiares; y los estudios consisten en un análisis sangre, que será de carácter gratuito para personas sin obra social.

“Pedimos especial atención a quienes tienen familiares con celiaquía o síntomas como diarrea crónica, constipación, anemia o dolor abdominal recurrente”, explicó la Dra. Medina. Además destacó la importancia de una detección temprana porque anticipa y previene trastornos asociados a la celiaquía que afectan al deterioro de la salud.

 La enfermedad celíaca es la intolerancia total y permanente a las proteínas contenidas en el gluten de los cereales trigo, avena, cebada y centeno (TACC); por ello la alimentación es parte fundamental del tratamiento con la adopción permanente de una dieta libre de gluten.

 PADRÓN DE CELÍACOS

La actualización del Padrón de Celíacos de Rada Tilly es otra de las acciones surgidas del trabajo conjunto entre el Municipio y la agrupación “Rada Tilly sin Gluten”.

El Padrón de Celíacos fue creado en el año 2015, para de tener un registro de la cantidad de personas que tienen celiaquía y este año se abrió también a quienes son intolerantes o sensibles al gluten.

“El padrón está abierto no solamente a las personas celíacas sino todos los que consumen alimentación sin TACC, porque puedan ser intolerantes o sensibles al gluten”, explicó Mariana Gibezzi, desde la agrupación “Rada Tilly sin Gluten”.

“La idea es tener un conocimiento de la cantidad de personas que tienen una alimentación libre de gluten y que consumen productos sin TACC, que sirva para conocimiento del sector gastronómico y para generar acciones que promuevan y faciliten el acceso de estos productos, además de brindar asistencia en la planificación de eventos como charlas informativas y talleres de cocina”.

Quienes no se hayan registrado aún, pueden hacerlo enviando un mail a celiacosradatilly@gmail.com o enviando un mensaje a través de la página “Rada Tilly sin gluten” en Instagram y Facebook.

TALLER DE COCINA LIBRE DE GLUTEN

 

En el marco de la campaña, otra de las propuestas es un Taller de Cocina Libre de Gluten. El mismo será gratuito y tendrá lugar el jueves 1 de junio a las 17:30 horas en el Albergue Municipal de Rada Tilly.

Organizado por la agrupación “Rada Tilly sin gluten” con el acompañamiento municipal, estará a cargo de la pastelera Liliana Coronel que enseñará a hacer recetas de pan de molde y también opciones dulces.

Para participar los interesados pueden anotarse a través del correo celiacosradatilly@gmail.com o enviando un mensaje a través de la página “Rada Tilly sin gluten” en Instagram y Facebook.

“Aprovechamos esta campaña, para invitar a la comunidad de emprendedores y de empresarios gastronómicos a comprometerse con la comunidad celíaca ofreciendo opciones sin gluten en sus góndolas y de manera formal en sus menús”, agregó Mariana Gibezzi.

 

“Necesitamos más locales gastronómicos con opciones sin TACC para la comunidad celíaca de Rada Tilly, celebramos que en los últimos años haya aumentado las opciones en nuestra ciudad y esperamos que con el tiempo sean cada vez más los comercios y restaurants que se unan”, valoró.