Aprendiendo a cocinar sin gluten. Un nuevo taller para implementar una alimentación libre de gluten y comer rico.
Organizado por la agrupación “Rada Tilly Sin Gluten” con el acompañamiento de la Secretaría de Desarrollo Social, es libre y gratuito. Será el sábado 7 de octubre, a las 10 horas, en el Centro de Jubilados Rada Tilly y para participar sólo hay que confirmar asistencia al mail celiacosradatilly@gmail.com
Estará a cargo de Liliana Coronel, quien es especialista en cocina sin TACC y enseñará a hacer masa para pastas rellenas y tapas de tartas y empanadas. “La idea es poder hacer pastas, que son un poco más difíciles y siempre todos nos piden estas recetas”, contó Mariana Gibezzi, desde la agrupación “Rada Tilly Sin Gluten”.
El taller está dirigido a la comunidad de Rada Tilly, a celíacos, intolerantes o sensibles al gluten o personas que tengan como alimentación base libre de gluten por elección. “No tienen que llevar insumos, durante el taller vamos a hacer una demostración y degustación para que puedan llevarse varias recetas para cocinar en sus casas y compartir con la familia por el Día de la Madre, así que los esperamos”, agregó María Eugenia Medina, desde la Secretaría de Desarrollo Social.